Wie erfülle ich meinen Traum vom eigenen Hotel, Bar oder Restaurant?


Sie sind auf der Suche nach einem eigenen Hotel, Restaurant oder Ferienobjekt, möchten Ihr Produktportfolio erweitern oder in Spezialimmobilien investieren? Ob Profi oder Quereinsteiger, Cordes und Rieger sind die Experten an Ihrer Seite.


Ablauf der Immobilienvermittlung

 Exposé und Informationen

Sie interessieren sich für eines der von uns angebotenen Objekte, sind über Immoscout, das AHGZ Immobilienportal, unsere Website oder unsere Social-Media-Kanäle auf das Objekt aufmerksam geworden? Sie sind richtig! Gerne stellen wir Ihnen das Exposé des Hotel- oder Gastronomiebetriebes zur Verfügung, damit  Sie sich ein erstes Bild vom Objekt machen können. Bevor wir Ihnen das Exposé und gegebenenfalls weitere detaillierte Informationen zu Zahlen, Fakten und Hintergründen überreichen, erhalten Sie von uns eine Vereinbarung zu Vertraulichkeit und Konditionen. Denn bei der Veräußerung von Betrieben ist im Vergleich zu reinen Immobilientransaktionen absolute Diskretion angesagt. Hier geht es schließlich auch um Mitarbeiter, Gäste und Marktbegleiter des Unternehmens.

Ortsbesichtigung

Das Exposé und die Gespräche bis dahin bestärken Sie im Wunsch, das Objekt in Augenschein zu nehmen? Wir koordinieren und begleiten den Besichtigungstermin, moderieren das Gespräch zwischen Ihnen und Inhaber*in, sind für Fragen und das Aufzeigen von Möglichkeiten Ihr Ansprechpartner*in.

 Einschätzung, Realisierbarkeit und Chancen

Oft befinden sich Objekte im Dornröschenschlaf. Richtet man den Focus auf Veränderung, sind oft bis dato unentdeckte Potenziale zu erkennen, die wir gemeinsam mit Ihnen besprechen. 

Entwicklung von Finanzierungsmodellen

Unsere Empfehlung und Herangehensweise ist es, sich in Sachen der Finanzierungssumme nicht grundlegend zu begrenzen. In den meisten Fällen sind größere Hotelbetriebe wirtschaftlicher. Finanzierungskonzepte entwickeln wir ganz individuell – auf das Objekt und die Rahmenbedingungen der Käufer zugeschnitten. Dabei binden wir Förderinstitute, wie KFW, Investitionsbanken der Länder und Bürgschaftsbanken etc. ein.

Machbarkeit

Sie haben Ihre Traum-Hotelimmobilie gefunden? Sie erweitern Ihr Portfolio oder sind Existenzgründer*in? Dank des ganzheitlichen Ansatzes von Cordes und Rieger und insbesondere aufgrund der langjährigen Erfahrung des Unternehmens in der Umsetzung und Realisierung von touristischen Projekten insbesondere in der Hotellerie und der Gastronomie führt der von uns entwickelte Ansatz zur Erstellung einer branchenspezifischen Machbarkeitsstudie oder einer Investitionsprüfung deutlich weiter als die klassische Herangehensweise.

Die Vorgehensweise:

  • Analyse Mikro- und Makrostandort
  • Marktanalyse
  • Wettbewerbsvergleich
  • Überprüfung des Geschäftsmodells
  • Plausibilisierung der Investitionskosten
  • Entwicklung einer Vision – eines Alleinstellungsmerkmals
  • Definition der zukünftigen Preisstruktur und Auslastungsplanung für Logis und Gastronomie
  • Personalstellenplan
  • Planung des Einsatzes betrieblicher Ressourcen
  • Cash-Flow Analyse
  • Rentabilitätsplanung für 10 Jahre
  • Liquiditätsplanung auf monatlicher Basis für 3 Jahre
  • Beurteilung des Ergebnisses
  • Handlungsempfehlungen hinsichtlich einer erfolgreichen Umsetzung des Vorhabens zu sämtlichen Analysebereichen
  • Planung des Finanzierungskonzepts unter Einbezug von Finanzierungspartnern
  • Prüfung der Förderfähigkeit
  • Umsetzungsbegleitung

Die Machbarkeitsanalyse liefert die Antworten auf folgende Fragen:

Wie rentabel ist Ihr Projekt an seinem bestimmten Standort?

Welche strategische Positionierung führt den Betrieb zu wirtschaftlichem Erfolg?

Welches Ergebnis wird der Betrieb erwirtschaften, wie hoch ist die durchsetzbare Pacht und mit welcher Rendite ist zu rechnen?

Begleitung bei Gesprächen mit den Finanzierungspartnern

Um Finanzierungsvorhaben für ein Hotel oder einen Gastronomiebetrieb erfolgreich umzusetzen, ist in der Regel eine externe Expertise (branchenspezifisches Beratungsunternehmen, wie Cordes und Rieger) erforderlich. Insbesondere bei anstehenden Bankgesprächen bringen wir die richtigen Argumente in die Diskussion mit ein.

Abschluss der Transaktion

Wir gratulieren! Sie realisieren Ihren Traum. Jetzt ist es an der Zeit, sich auf die reibungslose Übernahme vorzubereiten und sich auf Ihren neuen Betrieb zu freuen. Wir freuen uns mit Ihnen!

Weitere Begleitung auf Wunsch

Der ganzheitliche Ansatz von uns als Branchenexperten sichert Ihnen auf Wunsch die weitere Begleitung und erfolgreiche Positionierung Ihres Vorhabens. Mit Rat und Tat sind wir an Ihrer Seite – in betriebswirtschaftlichen Fragen, wie in Positionierungs- und Vertriebsfragen, Führungsthemen, operativen Herausforderungen bis hin zu persönlichem Coaching.

Sprechen Sie uns an!

Welche Vorteile bietet CR Hotelimmobilien?

Ganzheitliche Rundum Beratung
von Machbarkeitsstudien bis zur Entwicklung von Vision, Marketing-/ Vertriebsstrategie, Umsetzungsunterstützung, Coaching

Persönliche Fachberatung
durch die jahrzehntelange Branchenexpertise in der Hotellerie und Gastronomie

Finanzierungsmodell-Entwicklung
auch unter Einbindung öffentlicher Förderinstitute, denn oft steckt mehr im Eigenkapital als vermutet.

Kaufpreisbeurteilung
im Hinblick auf die Wirtschaftlichkeit des Unternehmens

Potentiale aufdecken 
– auch wenn sie versteckt sind – und Entwicklung des Geschäftsmodells

Umfangreiches Netzwerk
in der Hotel- und Gastronomie-Immobilienbranche


Kreative Lösungen
für unkonventionelle Wege in komplexen Prozessen